Fachkräfte für Speiseeis

Ice Ice Baby…. Ja! Du hast richtig gelesen „Fachkräfte für Speiseeis“ - hierbei handelt es sich tatsächlich um einen anerkannten Ausbildungsberuf im Gastgewerbe. Fachkräfte für Speiseeis verarbeiten Rohwaren und Zusatzstoffe zu Eiscreme. Dazu mischen sie beispielsweise Milch, Zucker und Früchte gemäß der jeweiligen Rezeptur und lassen die Mischung mithilfe einer Eismaschine gefrieren.

Während der kälteren Jahreszeit geht es für dich dann in die Berufsfachschule!

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Beispielvideo

Tobias und Moritz machen eine Ausbildung bei der "Studio Hamburg Postproduction GmbH" zum Mediengestalter für Bild und Ton. In ihrem Video zeigen sie, was euch während der Ausbildung erwartet und worauf es wirklich ankommt! Nach dieser Ausbildung seid ihr 100 % genau so fit im Filmemachen. ;)

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Tipps für dein Video

Du möchtest mitmachen, weißt aber noch nicht genau, wie du dein Video gestalten sollst? Wir zeigen dir fünf einfache Tipps für dein Video.

Das wichtigste: Sei kreativ und hab Spaß!

Smartphone an! Ready? Und los gehts!

Tipps

Diese Aufgaben warten auf dich

Fachkräfte für Speiseeis bereiten Eissorten aus Speiseeis zu. Das selbst gefertigte Speiseeis verkaufen sie z.B. an der Theke oder am Straßenverkaufsstand einer Eisdiele. Im Gastraum betreuen und beraten sie Gäste, nehmen deren Bestellungen entgegen und servieren ihnen beispielsweise selbst gestaltete Eisspezialitäten. Neben Speiseeis stellen sie auch kleine Snacks bzw. Gerichte her und bereiten (heiße) Getränke zu. Zudem reinigen und warten sie die Geräte zur Eisherstellung und übernehmen organisatorische und kaufmännische Aufgaben.